top of page
cha valentýn.jpg

VALENTÝNSKÉ MENU
9/2 - 14/2

Svátek zamilovaných je tu a my si pro Vás každoročně připravujeme naše valentýnské menu.

Menu si můžete dopřát od 9. 2. do 14. 2. v Chaloupce.

 

Letos si budete moct vychutnat krém z červené řepy se smetanovo-křenovým nokem, doporučujeme ochutnat tažený hovězí špalek se šípkovou omáčkou nebo smažený filet candáta na másle se sépiovým rizotem a sezamovým julienem!

 

Jako sladkou tečku si můžete dopřát malinový věneček, jahodovou tartaletku nebo bezplepkovou Pavlovu.

K přípitku bude červené suché víno Merlot z vinařství Cantine Borga, která jistě podpoří chuť taženého hovězího špalku. Na výběr bude také bílé víno Májová Milerka z vinařství Dobrá Vinice, které bylo nalahvováno s přírodními kvasnicemi do lahve s korunkovým uzávěrem.

Žádost o stůl

VALENTÝNSKÉ MENU
9/2 - 14/2

POLÉVKA​

Krém z červené řepy ~ 0,3l

se smetanovo – křenovým nokem

65 Kč​

HLAVNÍ CHODY

Pomalu tažený hovězí špalek ~ 150g
se šípkovou omáčkou, mandlovou nádivkou
295 Kč

Smažený filet candáta na másle ~ 200g

se sepiovým rizotem a mrkvovým julienem s černým sezamem, omáčka

349 Kč

DEZERT​

Malinový věneček

Věneček s  malinovým krémem a craquelinem

85 Kč

Jahodová tartaletka

posypaná bílou čokoládou

75 Kč

Bezlepková Pavlova s čerstvým ovocem

79 Kč

DOPORUČUJEME

Merlot D.O.C.

Červené suché - Vinařství Cantine Borga